„Fast Food zamiast kawiarni: zwycięzca konkursu „Make Your Curator” rozpoczął działalność od zera po odliczeniu zwycięzcy „DOD From Kurator” rozpoczął działalność od zera po złożeniu.”, – Informuj: Unn.ua
Bliższe dane
Stanisław założył w zeszłym roku punkt fast food na terenie byłej Karioryny, dzięki zwycięstwu w konkurencji pomysłów biznesowych „Make It With Kurator”.
„Po okupacji kiosk z kawiarnią doznał znacznych szkód: sprzęt został skradziony, a ściany i okna zostały zniszczone. Odrestaurowałem kiosk, ale biznes kawowy nie przywrócił – rynek jest przesycony. Potem przyszedł pomysł. Wysokiej jakości fast food, w tym Shawarma.
W Borodyanka istnieją podobne zakłady, ale jest ich niewiele. Mój kiosk znajduje się na skrzyżowaniu największych ulic o dużym ruchu. Przyciągnie to więcej klientów, oferując im wygodę, jakość i niedrogą cenę – powiedział.
Zwycięstwo w konkursie pozwoliło człowiekowi uzyskać dotację w wysokości 100 000 UAH.
„W przypadku tych funduszy kupiłem kaptur, profesjonalne skale, zasilacze i inne urządzenia. Plus surowce rozpoczęcia -Kurator TM.
Umożliwiło to otwarcie firmy i stworzenie 2 nowych miejsc pracy, co jest bardzo ważne dla Borodyanki, gdzie sytuacja zawodowa jest trudna – powiedział.
Wśród funkcji i konkurencyjnych zalet projektu jest jego jakość i dostępność, mówi mężczyzna. Wśród układów jest nieprzerwana praca i prawdziwy turecki szef w Pete.
„Oferujemy shawarma z dużą ilością mięsa, oryginalnych sosów, a także kebabu, ziemniaków, także bulionów i herbat autora. Wszystkie składniki są świeże, a kuchnia jest przejrzysta,” -podkreśla.
Stanislav opowiedział także szczegóły organizacji kiosku.
„Wdrażamy mapy technologiczne dla każdego dania, kontrolujemy jakość produktów i konserwację. Kiosk ma dwóch szefów kuchni, których nauczyliśmy wszystkie procesy: od obsługi klienta po pracę z sprzętem” – mówi.
Uczestnicy konkursu „Make the Kurator” Stanislav radzą nie bać się działać. Mężczyzna jest przekonany, że udany biznes zaczyna się od jasnego pomysłu i odpowiednio obliczonym krokom.
„Robienie” daje prawdziwe wsparcie, które pomaga w życiu marzeniem ” – dodaje.
Stanislav podzielił się również swoimi planami na przyszłość.
„Jeśli firma z powodzeniem się rozpocznie, planuję otworzyć podobne kioski w innych osadach. Widzę perspektywę rozwoju wysokiej jakości fast foodów dla małych miast, w których takie usługi są często niedostępne” – dodał.
Odniesienie
Horeca Business Support Competition „sprawia, że kustosz”, który został ranny podczas wojny lub opracowany przez wojsko, zorganizowaną przez MHP-Public Fundację charytatywną i markę Kurator.
Pomysły biznesowe Horeca (placówki spożywcze, hotele, catering) są akceptowane w konkursie. Przedstawiciele ukraińskich małych i średnich firm z 13 regionów Ukrainy, w szczególności z Vinnytsia, Volyn, Dnipropetrovsk, Zhytomyr, Ivano-Frankivsk, Kyiv, Lviv, Poltava, Sumy, Ternopil, Khmelnitsky .
Dzięki Micro Grands przedsiębiorcy będą mogli założyć nowy biznes i skalowalny lub złagodzą istniejącą. Każdy pomysł jest ważny: muszą być innowacyjne, a także zapewnić pracę i mieć efekt społeczno-ekonomiczny dla społeczności.
Kurator to marka rozwiązań produktowych dla społeczności Horeca (zakłady spożywcze, hotele, catering), które są opracowywane przez MHP. Ma elastyczny zakres dla różnych rodzajów instytucji, modelu biznesowego, kwalifikacji personelu i liczby szefów kuchni. Marka Kurator produkuje ponad 100 rodzajów produktów, w tym kurczaka, wołowiny, różne rozwiązania kulinarne. Cała zasięg jest tworzona ze zrozumieniem i zgodnością z potrzebami kuchni profesjonalnej.
MHP -Public to ukraińska fundacja charytatywna, która rozpoczęła działalność w 2015 r. Jego główną misją jest złożony rozwój społeczności.
Geografia działalności ma 13 regionów Ukrainy: ponad 700 miast i wiosek. Od początku pełnej inwazji Rosji na Ukrainę Fundacja systematycznie wspiera ludzi w regionach działań wojennych, ukraińskich obrońców i ratowników, społeczności, szpitali i szpitali macierzyński Jako ludzie, którzy są przez ludzi, którzy trwają wojnę, pozostali bez domu i środków utrzymania.