„W Portugalii zakończył się międzynarodowy konkurs serów World Cheese Awards 2024. Jak wynika z jego wyników, wyróżnienia otrzymało osiem ukraińskich serów. O tym informuje ProCheese. W tym roku w konkursie zaprezentowano 4786 serów z 47 krajów. Wśród nich jest 27 serów z Ukrainy. Brązową nagrodę otrzymał: Ser twardy „Ser kozi z truflą” – „Mukko”, obwód lwowski. Ser twardy „Legenda” — „Doooo„, informuje: ua.news
W Portugalii zakończył się międzynarodowy konkurs serów World Cheese Awards 2024. Jak wynika z jego wyników, wyróżnienia otrzymało osiem ukraińskich serów.
O tym informuje ProCheese.
W tym roku w konkursie zaprezentowano 4786 serów z 47 krajów. Wśród nich jest 27 serów z Ukrainy.
Brązową nagrodę otrzymali:
- Ser twardy „Kozi ser z truflą” — „Mukko”, obwód lwowski.
- Ser twardy „Legenda” — „Farma Dooobra”, obwód kijowski.
- Ser twardy „Bikoz” — „Farma Dooobra”, obwód kijowski.
- Ser twardy „Gouda” — „Zinka”, obwód kijowski.
- Ser z białą pleśnią „Hoverla” — „Dyniowy Raj”, obwód lwowski.
- Ser półtwardy „Fondi” — „WineTime”, obwód kijowski.
Srebrną nagrodę otrzymali:
- Ser twardy „Korona” — „Zinka”, obwód kijowski.
- Ser smakowy „Lopta” — „Ser matki”, Zakarpacie.
W sumie w ciągu trzech lat udziału w projekcie ukraińskie sery otrzymały już 34 nagrody – dodał ProCheese.
Ostatnio Ministerstwo Polityki Agrarnej i Żywności Ukrainy zestalony zamówienia, które wprowadza zmiany w wymaganiach dotyczących bezpieczeństwa i jakości mleka i przetworów mlecznych.
Poinformowano również, że Ukraina już ma dostęp na eksport produktów rolnych w 340 kierunkach handlowych, a w ciągu najbliższych pięciu lat planowane jest otwarcie nowych rynków i zwiększenie potencjału eksportowego.
Wszystkie informacje poufne i aktualne znajdują się na naszej stronie internetowej Kanały telegramowea także bonusy i najświeższe informacje.