“Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed spożyciem mąki żytniej, w której wykryto ochratoksynę – toksyna mającą wysoce szkodliwe działanie na organizm człowieka. Producent wycofuje produkt ze sklepów.”, — informuje: www.polsatnews.pl
GIS wydał komunikat ws. mąki żytniej skażonej toksyną.
„Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka” – przekazuje GIS w komunikacie.
Ostrzeżenie GIS. Toksyna wykryta w mące Jak przekazuje w komunikacie GIS chodzi o produkt: Mąka żytnia razowa typ 2000, masa netto 900 g.
Numer partii i data minimalnej trwałości to: 11.12.2024. Producent to: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka.
ZOBACZ: Lody wycofane z marketu. GIS wydał ostrzeżenie
Na prośbę GIS została przygotowana ocena ryzyka przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH. Wydano ocenę, że spożycie mąki wskazanej w komunikacie może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów.
Producent zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu. Współpracuje w tym procesie z Państwową Inspekcją Sanitarną.
Twoja przeglądarka nie wspiera odtwarzacza wideo…aba / polsatnews.pl
Czytaj więcej